Poor Knights of Windsor ialah sekumpulan bekas askar yang telah bersara, diberikan tempat tinggal di Kastil Windsor oleh Raja England.

Mereka ditugaskan untuk berdoa bagi Raja dan ahli Order of the Garter (perintah kesatria paling berprestij di England).

Nama itu muncul kerana mereka bukan golongan bangsawan kaya, tetapi askar biasa yang dihormati dengan kedudukan istimewa ini.

Di Eropah, Poor Knights juga merujuk kepada hidangan yang serupa dengan French toast. Dibuat daripada roti yang direndam dalam campuran telur dan susu, kemudian digoreng. Ia dianggap makanan ringkas dan murah, sesuai untuk orang biasa — sebab itu dinamakan “Poor Knights”.

BACA SELANJUTNYA